Bylinky - O síle divokého koření

LÉČIVÉ ROSTLINY:
Bylinky - o síle divokého koření

Bylinky získávají stále větší popularitu nejen díky svým léčivým schopnostem. Od nástupu průmyslové revoluce pozorujeme v naší společnosti prosazování návratu k přírodě. Dříve žila většina populace na venkově, uprostřed přírody a i ve městech bývalo mnohem více stromů a květin. Ovšem většina lidí nechce, a ani nemůže odejít z měst od civilizačních výhod a začít žít uprostřed přírody, živit se zemědělstvím a či snad dokonce sběrem divoce rostoucích rostlin. Nabízí se ale možnost vytvořit si kousek přírody doma na stole, za oknem, na balkoně a těm šťastnějším i na zahradě.

O to se ostatní mnozí již pokoušejí a určitě si nevedou špatně. Proč však nespojit krásu s užitkem? Koření a léčivé rostliny jsou nejen krásné, ale v neposlední řadě poskytují i užitek jak přímo v kuchyni, kde je lze přidávat k přípravě čajů a přísad do koupelí, tak i nepřímo tím, že většinou krásně a přitom nevtíravě voní. Tím nám nenápadně zlepšují náladu a zároveň uzdravují na těle i duši. Další výhodou těchto rostlin je jejich mrazuvzdornost a s výjimkou rozmarýnu je proto můžeme přechovávat bez zvláštních opatření i venku mnoho let.

Při nákupu rostlin vybírejme třeba podle toho, zda je chceme používat jen pro okrasu a vůni, nebo na přípravu čajů či přímo v kuchyni jako koření do jídel a salátů. Jako okrasné můžeme použít všechny druhy od různých tymiánů, mateřídoušek, dobromysle přes šalvěje, máty, saturejku, yzop až třeba k naťové petrželi či pažitce. Na čaje více využijeme máty, šalvěje, mateřídoušky nebo meduňky, v kuchyni nejvíce použijeme petržel a pažitku. Toto třídění je však velice nepřesné, protože čaj můžeme připravit i z petrželky, šalvěje a mateřídoušky a i ostatní bylinky můžeme přidat do jídel. Záleží jen na naší choti a náladě ..

Důležitější je třídění podle nároků na pěstování. Některé, například petrželka, máty i meduňka, chtějí výživnou a vlhčí půdu a nepotřebují plné slunce. Jiné - například pažitka, šalvěje nebo řimbaba - rostou dobře v sušší a chudší půdě, ale i ve vlhčí a výživnější, jak na slunci ta v polostínu. Tymiány, mateřídoušky a například dobromysl mají raději suchou málo živnou půdu a plné slunce. V takových podmínkách rostou rostliny přirozeně, jejich vzhled je obdobný jako v přírodě a obsahují správné množství vonných látek.

Rostliny můžeme v případě potřeby udržovat v optimálním stavu stříháním. To je obzvlášť vhodné u pažitky, aby nekvetla, ale vytvářela stále čerstvé, šťavnaté lístky. Další velkou výhodou koření a bylinek je skutečnost, že nejsou skoro vůbec napadány škůdci a chorobami. Výjimečně se na některých mohou vyskytnout mšice - například na řimbabě - nebo molice na mátách či šalvějích, za vlhkého léta pak také částečně padlí. Pokud jsou však rostliny v dobrém zdravotním stavu, většinou se útoku škůdců a chorob ubrání …

Ve starověku prý každý, kdo vypil čaj z mateřídoušky, mohl spatřit tančící víly. Přestože však v dnešní době víl ubylo a ani jiné pohádkové bytosti asi po vypití čaje už neuvidíme sou kouzelnou sílu si "divoké koření" udrželo do dnešní doby - můžeme se jím sami léčit, nebo se pokusit například získat přátelství či dokonce lásku vyhlédnuté bytosti tím, že jí darujeme vázanou kytičku těch kouzelných květinek a nebo ji přidáme do jídla, pití či pod polštář vhodnou voňavou větvičku té správné bylinky. A protože se všechny tyto rostliny snadno a dobře množí, můžeme svým dílem přispět k šíření zdraví, lásky i štěstí. DOPORUČENÍ PŘÁTELŮM ( zdroj www.szc.cz )

Poradna zahrada na www.hobbyzahrada.cz

Zobrazit dotazy | Přidat dotaz

Doporučujeme: Prodej potřeb a vybavení pro dům, hobby a zahradu
V nabídce zahradní technika, nářadí, grily, krby, jezírka, filtrace, čerpadla, pařeniště, miniskleníky i skleníky včetně příslušenství. Prodej skleníků včetně montáže. Poradenský servis i s doporučením. Dodávky až do domů.

Náš tip: sdílej s přáteli na Facebooku nebo pošli přátelům na Facebooku (přes tlačítko napěstování