Fíkus
Nemoci ovocných stromů
Pěstování česneku
Lípa častá choroba listů
Pro 4 osoby připravíme:
4 telecí řízky (po 125 g), 4 tenké plátky anglické slaniny, 3 středně velké mrkve, 2 středně velké cukety, 1/2 kelímku (100 g) šlehačky, 1 svazek čerstvé bazalky (nebo 1/2 až 1 kávové lžičky sušené), 4 polévkové lžíce másla nebo rostlinného tuku, sůl, bílý pepř, malé špejle
Postup
Mrkev a cukety pečlivě očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Opereme čerstvou bazalku. Odložíme si jednu snítku na ozdobení hotového pokrmu, zbytek nakrájíme na docela jemné proužky.
V nádobě zahřejeme 2 polévkové lžíce tuku a podusíme na něm asi 5 minut za stálého obracení kousky zeleniny. Přidáme bazalku se smetanou a dusíme ještě dalších 10 minut
Mezitím ovineme každý plátek masa plátkem anglické slaniny a pevně sepneme špejlí. V pánví zahřejeme zbytek tuku a maso na něm přibližně 6 minut po všech stranách do zlatohněda opékáme. Osolíme a opepříme podle chuti.
Rovněž zeleninu posypeme solí a pepřem. Na míse rozložíme mrkev a cukety, položíme na ně telecí medailonky a nakonec ozdobíme bazalkou. Výborně k němu chutná bramborová kaše.
Související obrázky
Související články
Silvestrovské recepty nejlepší recepty na Silvestra
Silvestrovské recepty - nejlepší recepty na Silvestra. Silvestrovský recept Pečená žízeň, Špekové rohlíčky, Smažené sýrové kuličky, Sýrové ovesné čtverečky a další skvělé recepty na konec roku, na Silvestra ...
Silvestrovské houbáčky - Silvestrovské recepty
Silvestrovské houbáčky - Silvestrovské recepty. Recept Očíštěné houby nakrájíme na plátky a na másle podusíme. Z mléka, žlutků, mouky a soli vypracujeme hladké těsto, do něho přidáme podušené houby, sníh z bílků a nadrobno nasekanou pažitku. Těsto nalijeme do vymazaného pekáče a upečeme dozlatova. Chutnají teplé, ale i studené po silvestrovkém přípitku.
Silvestrovské recepty - Silvestrovská prasátka
Silvestrovské recepty - Silvestrovská prasátka. Recept Vypracujeme těsto, vyválíme na plát a vykrajujeme formičkou prasátka. Klademe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem nebo mákem a při 180°C upečeme.
Vosí hnízda - recepty nepečené cukroví
Vosí hnízda - recepty nepečené cukroví. Vosí hnízda - nepečené, 2-1 den před Vánoci vosí hnízda. Nepečené cukroví - vánoční recept Postup na vosí hnízda: Z přísad zpracujeme těsto, ze kterého pomocí formiček na vosí hnízda vysypaných cukrem tvoříme úlky. Ty pak plníme vaječným koňakem nebo některou z náplní, dna vytvoříme z piškotů ... vosí hnízda
Sandokanovy oči - recepty nepečené cukroví
Sandokanovy oči - recepty nepečené cukroví. Sandokanovy oči - nepečené, 2-1 den před Vánoci. Postup: Použijeme platíčka od bonboniér, kam na místa bonbonů vložíme vždy po jedné barevné lentilce, kterou zakryjeme asi do půlky otvoru bílou čokoládou. Po ztuhnutí přelijeme bílou vrstvu čokoládou tmavou ...
Kokosové kuličky - recepty nepečené cukroví
Kokosové kuličky - recepty nepečené cukroví. Kokosové kuličky - nepečené, 2-1 den před Vánoci. Nepečené cukroví - vánoční recept na těsto: 210 g cukru, 250 g tuku, 2 vejce, rozdrobené piškoty, 30 g kakaa, trochu rumu. Postup na kokosové kuličky ...
