Recept na Těstoviny s avokádovou omáčkou - Nápaditý salát, který je vhodný pro rychlou, zdravou a vydatnou večeři. Příprava: 15 minut · Doba vaření: 35 minut · Pro 4 osoby

Těstoviny s avokádovou omáčkou

Nápaditý salát, který je vhodný pro rychlou, zdravou a vydatnou večeři.

Příprava: 15 minut · Doba vaření: 35 minut · Pro 4 osoby
Suroviny
250 g těstoviny
30 g slunečnicových semínek
425 ml kukuřice
300 g mrkve
3 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce ovocného octa
4 lžíce bazalkového octa
l lžíci medu
4 lžíce olivového oleje
1 svazek naťových cibulek
malou cibuli a stroužek česneku
sůl a čerstvě mletý černý pepř
petrželku na zdobení
zralé avokádo

Postup
Těstoviny dáma do osolené vroucí vody a vaříme asi 12 - 15 minut. Následně je scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme odkapat. Kukuřici přecedíme a necháme také odkapat. Mezi tím slunečnicová semínka orestujeme na pánvi bez tuku dozlatova.
Připravíme si mrkev a naťovou cibulku, očistíme a omyjeme a potom nakrájíme. V hrnci rozpálíme olej a vložíme cibulky a mrkev, přilijeme med a oba druhy octa a necháme cca 3 minuty podusit.
Přidáme kukuřici a necháme ještě asi jednu minutu společně podusit. Potom vmícháme těstoviny, osolíme a opepříme a důkladně promícháme a dáme vychladnout.
Pro přípravu omáčky potřebujeme oloupanou cibuli a česnek, je nutno najemno nasekat. Avokádo rozpůlíme, pecku vyjmeme a dužinu vydlabeme lžící ze slupky. Avokádo, cibuli, česnek a citrónovou šťávu rozmixujeme na kaši a osolíme.
Těstovinový salát ještě jednou dle potřeby ochutíme, přidáme trochu omáčky a posypeme slunečnicovými semínky. Konečnou ozdobu uděláme nasekanou petrželkou.

RECEPTY: Těstoviny s avokádovou omáčkou
DOPORUČENÍ PŘÁTELŮM

 

Vaše top recepty

Nová rubrika Top recepty na Topzena.cz - Přidej svůj top recept včetně autorské fotografie receptu. Můžeš se pochlubit se svým skvělým receptem a můžeš získat pěkné tričko Topzena.cz

trvalý odkaz na článek | Poslat článek kamarádům |

přátelům na Facebooku

  

Související články

Silvestrovské recepty nejlepší recepty na Silvestra

Silvestrovské recepty - nejlepší recepty na Silvestra. Silvestrovský recept Pečená žízeň, Špekové rohlíčky, Smažené sýrové kuličky, Sýrové ovesné čtverečky a další skvělé recepty na konec roku, na Silvestra ...

Silvestrovské houbáčky - Silvestrovské recepty

Silvestrovské houbáčky - Silvestrovské recepty. Recept Očíštěné houby nakrájíme na plátky a na másle podusíme. Z mléka, žlutků, mouky a soli vypracujeme hladké těsto, do něho přidáme podušené houby, sníh z bílků a nadrobno nasekanou pažitku. Těsto nalijeme do vymazaného pekáče a upečeme dozlatova. Chutnají teplé, ale i studené po silvestrovkém přípitku.

Silvestrovské recepty - Silvestrovská prasátka

Silvestrovské recepty - Silvestrovská prasátka. Recept Vypracujeme těsto, vyválíme na plát a vykrajujeme formičkou prasátka. Klademe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem nebo mákem a při 180°C upečeme.

Vosí hnízda - recepty nepečené cukroví

Vosí hnízda - recepty nepečené cukroví. Vosí hnízda - nepečené, 2-1 den před Vánoci vosí hnízda. Nepečené cukroví - vánoční recept Postup na vosí hnízda: Z přísad zpracujeme těsto, ze kterého pomocí formiček na vosí hnízda vysypaných cukrem tvoříme úlky. Ty pak plníme vaječným koňakem nebo některou z náplní, dna vytvoříme z piškotů ... vosí hnízda

Sandokanovy oči - recepty nepečené cukroví

Sandokanovy oči - recepty nepečené cukroví. Sandokanovy oči - nepečené, 2-1 den před Vánoci. Postup: Použijeme platíčka od bonboniér, kam na místa bonbonů vložíme vždy po jedné barevné lentilce, kterou zakryjeme asi do půlky otvoru bílou čokoládou. Po ztuhnutí přelijeme bílou vrstvu čokoládou tmavou ...

Kokosové kuličky - recepty nepečené cukroví

Kokosové kuličky - recepty nepečené cukroví. Kokosové kuličky - nepečené, 2-1 den před Vánoci. Nepečené cukroví - vánoční recept na těsto: 210 g cukru, 250 g tuku, 2 vejce, rozdrobené piškoty, 30 g kakaa, trochu rumu. Postup na kokosové kuličky ...