Nej ...

Virózy a bakteriózy paprik

Pěstování paprik - Obecně jsou papriky značně náchylné na několik virových chorob. Virózy a bakterió ...

Pěstování paprik - Škůdci a jak na ně

Pěstování paprik - Papriky se často vyskytuje několik druhů živočišných škůdců. Škůdci a jak na ně. ...

Juka (Yucca)

Jak pěstovat pokojovou rostlinu Juku. Rady a návody na pěstování. ...

Zdraví na talíři: medvědí česnek a pažitka

Medvědí česnek se už dobrých pět let drží na čele žebříčku populárních jarních bylinek. Je o něj tak ...

Jarní práce a radosti v zahradě

První práce na zahradě patří k těm nejpříjemnějším. Příroda se probouzí, sklízíte plody své podzimní ...

Juka - péče o juku

Celoroční péče o juku. Jak pěstovat Juku, aby se jí dařilo. ...



Zasílání novinek
odhlásit | přihlásit

Zobrazit:  nejnovější nejčtenější
 email 

vytvořeno: 2003-11-02 15:14:35 | zobrazeno: 8656x
obr
Připravíme si: Na kynuté těsto: 375 g polohrubé mouky, 1/8 až 1/4 litru mléka, 1/2 kostky (25 g) droždí, 75 g cukru, špetku soli, 75 g másla nebo rostlinného tuku, tuk na vymazání plechu Na náplň: 3 balíčky (po 250 g) netučného tvarohu, 3 polévkové lžíce mléka, 100 g cukru, 2 polévkové lžíce Solamylu, 2 vejce, ...
Recepty z české a světové kuchyně

RECEPTY: Meruňkový koláč

Připravíme si:

Na kynuté těsto:
375 g polohrubé mouky, 1/8 až 1/4 litru mléka, 1/2 kostky (25 g) droždí, 75 g cukru, špetku soli, 75 g másla nebo rostlinného tuku, tuk na vymazání plechu

Na náplň:
3 balíčky (po 250 g) netučného tvarohu, 3 polévkové lžíce mléka, 100 g cukru, 2 polévkové lžíce Solamylu, 2 vejce, 1 velkou konzervu (850 ml) meruňkového kompotu
Na drobenku: 175 g másla nebo rostlinného tuku, 250 g hrubé mouky, 125 g cukru, špetku soli, 1 kávovou lžičku skořice


Postup
Do mísy nasypeme mouku a uprostřed vyhloubíme důlek. Zahřejeme si 1/8 litru mléka, ve kterém rozpustíme droždí. Vlijeme je do důlku a smícháme s troškou mouky. Po okrají důlku rozdělíme cukr, sůl a změklý tuk a vše zpracujeme do hladka. Těsto necháme kynout na teplém místě 30 až 40 minut.

Smícháme tvaroh. mléko. cukr, Solamyl a vejce a třeme, dokud nevznikne hustý krém. Necháme okapat meruňky.

Na drobenku zahřejeme tuk. Do mísy dáme mouku, cukr, sůl a skořici. Přilijeme tuk a hněteme tak dlouho, až vzniknou drobné hrudky.

Potom těsto znovu důkladně prohněteme a vyválíme na vymaštěném plechu. Necháme je 5-10 minut kynout. Potřeme je tvarohovou náplní, dáme na ně půlky meruněk a posypeme skořicovou drobenkou. V předehřáté troubě (sporák 225 °C/plyn 3) pečeme 30-40 minut. DOPORUČENÍ PŘÁTELŮM

Související obrázky


obrázek ke článku

 


Související články

Silvestrovské recepty nejlepší recepty na Silvestra

Silvestrovské recepty - nejlepší recepty na Silvestra. Silvestrovský recept Pečená žízeň, Špekové rohlíčky, Smažené sýrové kuličky, Sýrové ovesné čtverečky a další skvělé recepty na konec roku, na Silvestra ...

Silvestrovské houbáčky - Silvestrovské recepty

Silvestrovské houbáčky - Silvestrovské recepty. Recept Očíštěné houby nakrájíme na plátky a na másle podusíme. Z mléka, žlutků, mouky a soli vypracujeme hladké těsto, do něho přidáme podušené houby, sníh z bílků a nadrobno nasekanou pažitku. Těsto nalijeme do vymazaného pekáče a upečeme dozlatova. Chutnají teplé, ale i studené po silvestrovkém přípitku.

Silvestrovské recepty - Silvestrovská prasátka

Silvestrovské recepty - Silvestrovská prasátka. Recept Vypracujeme těsto, vyválíme na plát a vykrajujeme formičkou prasátka. Klademe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem nebo mákem a při 180°C upečeme.

Vosí hnízda - recepty nepečené cukroví

Vosí hnízda - recepty nepečené cukroví. Vosí hnízda - nepečené, 2-1 den před Vánoci vosí hnízda. Nepečené cukroví - vánoční recept Postup na vosí hnízda: Z přísad zpracujeme těsto, ze kterého pomocí formiček na vosí hnízda vysypaných cukrem tvoříme úlky. Ty pak plníme vaječným koňakem nebo některou z náplní, dna vytvoříme z piškotů ... vosí hnízda

Sandokanovy oči - recepty nepečené cukroví

Sandokanovy oči - recepty nepečené cukroví. Sandokanovy oči - nepečené, 2-1 den před Vánoci. Postup: Použijeme platíčka od bonboniér, kam na místa bonbonů vložíme vždy po jedné barevné lentilce, kterou zakryjeme asi do půlky otvoru bílou čokoládou. Po ztuhnutí přelijeme bílou vrstvu čokoládou tmavou ...

Kokosové kuličky - recepty nepečené cukroví

Kokosové kuličky - recepty nepečené cukroví. Kokosové kuličky - nepečené, 2-1 den před Vánoci. Nepečené cukroví - vánoční recept na těsto: 210 g cukru, 250 g tuku, 2 vejce, rozdrobené piškoty, 30 g kakaa, trochu rumu. Postup na kokosové kuličky ...